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唯一無二の酒上田酒造は、水・技・米にこだわり、奈良・生駒市で本物の酒を造り続ける蔵元です。
名水とうたわれる生駒の地下水と、選び抜かれた国産の酒造米を使用。
至極の精米歩合による仕込みから丹精こめて造った名酒は、まさに「唯一無二の酒」と自負しております。

The only alcoholic wine brewer Ueda Brewery is committed to water, skills and rice, and continues to make real sake in Nara and Ikoma-shi.
Ikoma’s underground water called sanitary water and selected domestic sake made rice is used.
I am proud that the name sake made from a lot of rice milling commissioned by a rice polishing committee is exactly “the one and only sake”.

上田酒造様に今後インタビューに行かさせて頂く予定です。

上記urlを参考にして下さい。

I am planning to go to the Ueda Brewing Company for an interview in the future.

Please refer to url above.