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タグ: 職人

和菓子作りへの道!!

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和菓子屋さん

お菓子作りすることにより、配合は一緒でも、大きさを変えたり、アクセントをほどこしたりすることにより、様々な季節を自在に表現できる。手の中に生まれてくる小さな芸術品のような和菓子を作る喜びに取りつかれました。